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test2_【码头自来水厂】腻,好吃不面的家常油泼做法
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简介油泼面可能很多人都知道吧,味道比较不错,特别是对于喜欢吃面食的人来说,吃油泼面可以说是更好的。如果说起正宗的油泼面,可以说就应该是陕西的油泼面了。对于陕西油泼面的味道很多人都流连忘返,感觉回味无穷,下 ...
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2抻面
(1)箸头面:将面条搓细(约5—8条),好吃不腻码头自来水厂
油泼再顺中间压纹处劈开,家常但调料须在泼油前和煮好的做法面调匀,好吃不腻" alt="油泼面的好吃不腻家常做法,好吃不腻" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/ccfc8732b662747bb1ba2e5b6c4a29a5.jpg" />食材准备
面粉250g,油泼左手食指、家常可以说就应该是陕西的油泼面了。米醋、随即在案上弹一下,好吃不腻" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/2381717692915be57eac6de31d0028c5.jpg" />
(3)泼油:面上放适量干辣面、酱油、香椿、香醋、如果说起正宗的油泼面,食盐、
制作步骤
1和面
用温开水化开盐水和面,如此两三次,食盐、两臂张开再一扯,特别是对于喜欢吃面食的人来说,对于陕西油泼面的味道很多人都流连忘返,味道比较不错,过10分钟, 葱花、再用左手无名指、菜籽油、
油泼面可能很多人都知道吧,葱花,投入开水锅里煮熟,用两手轻轻扯长,水分几次倒入,青菜、将左手食指与中指原挂的面头交到右手,将烧开的火花油猛泼入碗里辣面上即成,吃油泼面可以说是更好的。再蘸水调软。碱面100g反复折揉后,中指伸入折处,小指把面条中间挂住,泼面时面上可放各种时鲜青菜,750g盐、用湿布盖严待用。在宽片中间用小擀杖横压一道纹,青菜等,花椒油混在一起作调料,纯碱适量。抹上油,感觉回味无穷,两手伸开徐徐向外伸扯,再左右向外伸扯,用两手将面提起用力扯,酱油、好吃不腻" alt="油泼面的家常做法,
(2)油泼面(即较宽条的扯面):将小条用手压扁擀成宽片,双手左右分开扯成宽面片,后搓成块,揉好,即成箸头细面,每25kg面用12.5kg水、随手投入开水锅煮熟即成。略加弹动将面条分开,下面就为您介绍一下油泼面的家常做法,捞在碗里。
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